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Resterezept: Minestrone

Es ist soweit: der Winter ist tatsächlich in unseren Gefilden angekommen. Bei uns in Leipzig haben wir sogar den ersten Schnee. Klingt romantisch, gestaltet sich aber eher als nass-graue Suppe. Stichwort Suppe. Genau das richtige bei diesem Wetter! Minestrone ist Read more…